Ця гостра спеція може продовжити тривалість життя
Науковці використовували дані про смертність учасників програми NHANES станом на 2011 рік та з'ясували, що тривалість життя тих, хто вживав перець чилі, вища в середньому на 13%. На думку дослідників, на тривалість життя вплинув капсаїцин, який міститься в перці чилі. Цей алкалоїд, як показують попередні дослідження, перешкоджає ожирінню, що зменшує ризик серцево-судинних і легеневих захворювань. Крім того, капсаїцин має антимікробні властивості і, таким чином, змінює склад мікрофлори, що, на думку вчених, теж може позитивно вплинути на здоров'я, адже мікрофлора впливає на обмін речовин.
Вчені звертають увагу на те, що і їх дослідження, і попереднє, присвячене прянощам узагалі, виявило кореляції, але не виявило точні причинно-наслідкові зв'язки, тому не потрібно поспішати з висновками. Надалі вчені планують продовжити дослідження інших прянощів і, можливо, знайти спосіб застосувати результати в медичних цілях – наприклад, у складанні нових дієт.
Джерело ukr.media
Ця гостра спеція може продовжити тривалість життя
Reviewed by Світові вісті
on
04:37
Rating:
Немає коментарів: