Вегетаріанство виявилося не таким вже й безпечним

Вчені прийшли до висновку, що відмова від м’яса і риби призводить до втрати маси головного мозку, повідомляє mignews.com.

 Виявляється, вегетаріанство не таке вже й корисне, як багато хто вважає. Його негативний вплив на мозок людини виявили вчені з Оксфордського університету.

 Так, за їхніми словами, відмова від м'яса і риби веде до втрати маси головного мозку. Особливо небезпечний брак вітаміну B12 тваринного походження, що може привезти пошкоджень центральної нервової системи і до анемії. До подібних висновків медики прийшли в результаті багаторічного спостереження близько сотні пацієнтів у віці від 16 до 87 років. 

Так, магнітно-резонансних томограми зафіксували зниження маси і об'ємів головного мозку у вегетаріанців.

Читайте більше тут: http://expres.ua/news/2016/10/09/206973-vegetarianstvo-vyyavylosya-ne-vzhe-bezpechnym