Ця смачна закуска з баклажанів має масу достоїнств: мінімум інгредієнтів, просте і швидке приготування, привабливий вигляд...

Але це ще не все!

Міні-піца з баклажанів — це ще і спалювач жирів: чим більше їси, тим активніше відбувається процес схуднення. Не страва, а диво якесь!

Дієтичне блюдо з баклажанів

Інгредієнти:

1 середній баклажан

1/2 ч. л. солі

кілька гілочок свіжого базиліка

1 ст. л. рослинної олії

1 ст. тертого нежирного сиру

2 зубчики часнику

1 великий помідор

1/2 ч. л. суміші прованських трав

Приготування:

Баклажан вимий, обріж краї. Наріж кільцями товщиною 1 см і відправ в холодну, підсолену воду на кілька хвилин, щоб позбутися гіркоти.

Витягни баклажани з води, обсуши на паперовому рушнику. Тим часом розігрій духовку до 180 градусів.

Подрібни часник і обсмажити його на рослинному маслі до золотистого кольору.

Додай до часнику подрібнену зелень базиліка, нарізаний дрібними кубиками помідор і тушити до готовності.

Виклади баклажани на деко, посип прованськими травами, запікати 20 хвилин.

Через певний час виклади на баклажани томатну суміш, посипаємо сиром і готуйте в духовці ще хвилин 10.

Вийшли шикарні міні-піци з аппетитнейшої сирної скоринки. І хто сказав, що дієтичне блюдо не повинно бути суперсмачним!

Приємного апетиту тобі і твоїм друзям! Не забудь, до речі, їм рецептик показати.

Джерело ukr.media