Простий рецепт консервування помідорів у томатній пасті — мінімум часу, максимум смаку

Ця заготовка доведеться дуже до речі до святкового столу.

Інгредієнти:

помідори — 2 кг

вода — 2 л

томатна паста — 0,5 л

цукор — 14 ст.л.

сіль — 2 ст.л.

Приготування:

Помідори ретельно вимийте і розкладіть по банках. Залийте окропом і дайте постояти 10-15 хвилин.

Приготуйте заливку: змішайте воду, цукор, сіль і томатну пасту, доведіть суміш до кипіння і поваріть кілька хвилин.

З банок злийте воду, залийте помідори киплячою заливкою, закатайте та укутайте.

Кількість помідорів в рецепті може змінюватись, залежно від їх розмірів і об'єму банок.

Томатну пасту для цієї заготовки можна взяти готову, з магазину.

Джерело ukr.media