Українські пекарі склали прогноз щодо вартості хліба
Таку думку висловив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Володимир Череда, пише «Мeget.kiev.ua». «На українському ринку хлібобулочних виробів давно існує серйозна конкуренція, яка унеможливить штучне зростання цін.
Здорові ринкові відносини, які регулюються попитом і пропозицією, не дадуть можливості зловживати цінами і сприяють стабілізації на споживчому ринку», — зазначив експерт. За словами Череди, потрібно впровадити адресні дотації для соціально незахищених верств населення, а ціни на масові сорти хліба — обмежити мінімальною рентабельністю. «Давайте порахуємо.
Біологічна норма споживання хліба на одну людину становить 244 грами в день. Якщо людина споживає хліб за ціною, в середньому, 10 грн/кг, його місячний бюджет на хліб складе 80 грн. Збільшення у 15%, яку може дати ринок у разі лібералізації, додасть до цієї суми 12 грн. Для працюючої людини така сума, впевнений, не критична. А для малозабезпечених необхідні адресні дотації», — підкреслив він.
За даними Держстату, індекс цін виробників за останні 12 місяців з м'яса і м'ясопродуктів збільшився на 25,7%, молочної продукції — на 23,8%, хліб і хлібобулочні вироби — на 43,6%, цукру — на 50,3%.
Українські пекарі склали прогноз щодо вартості хліба
Reviewed by Світові вісті
on
11:56
Rating:
Reviewed by Світові вісті
on
11:56
Rating:
Немає коментарів: