Красиве святкове канапе

Як за допомогою простих рецептів приготувати оригінальні канапе до свята!

Яке свято не обходиться без смакоти і вишукувань? Ми завжди ходимо порадувати близьких і прагнемо кожен раз приготувати щось новеньке. Кожен чув про маленьких бутербродах на шпажках під назвою канапе. Вони прості в приготуванні, смачні і радують око своїм оригінальним видом.

ВАЖЛИВО: Часто гості на порозі і ми хапаючись за голову, нарікаємо що ж приготувати на швидку руку. І тут як ніколи прийдуть на допомогу саме канапе. Пара скибочок ковбаси, сиру, оливки і помідор і ви вже готові здивувати своїх гостей!

Рецепти святкових канапе на шпажках

Святкові канапе відрізняються від звичайних ретельним підбором інгредієнтів і дизайну. Тут не підійдуть звичайні шпажки з дерева. Краще вибрати яскраві, які підходять під стилістику свята і дизайн святкового столу.

Рецепт 1. Канапе Орейро

Нарізаємо сир фета на квадратні шматочки стороною близько 1,5 см. І залишаємо їх на годину маринуватися в оливковій олії з зеленню базиліка, паприкою і шматочком часнику.

Далі виймаємо сир і в цьому маслі обсмажуємо раніше нарізані кубики білого або житнього хліба до золотистої скоринки.

Також нарізаємо овочі: болгарський перець, помідор або огірок.

Беремо шпажку зеленого або червоного кольору і по черзі, починаючи з шматочка хліба, нанизуємо всі шматочки нашого канапе.

Рецепт 2. Канапе з манго Батисто

Для цього рецепта підійде будь-який запечене або копчено м’ясо, яке можна нарізати тонкими скибочками.

Манго, очистивши від шкірки, порізати на тонкі скибочки.

Обернувши кожен шматочок м’ясом, знизу і зверху підкладіть листочки м’яти або зеленого салату. Вони додадуть вишуканість я соковитість.

Все це необхідно нанизати на шпажку і зверху доповнити чорної маслиною.

Рецепт 3. Канапе Малібу

Приготуйте заздалегідь кружечки з білого хліба.

Злегка підсушіть їх у духовці до скориночки зверху. Але важливо, щоб усередині вони були м’якими. Нарізаємо на квадратики лист салату, болгарський перець.

Шматочки будь-якого готового м’яса і копченого сиру.

Далі обсмажуємо болгарський перець на оливковій олії до напівготовності і виймаємо на серветку.

Нарізаємо на половинки помідори черрі. І починаємо прикрашати нашу канапе з шматочка хліба.

Чергуючи лист салату, потім болгарський перець, шматочок м’яса, сир і завершуємо помідором.

Святкові канапе з креветками

Креветки завжди оригінальна прикраса будь-якого святкового застілля. Вони привносять свій колорит і будять апетит. Так давайте розберемо пару найапетитніших рецептів.

Рецепт 1. Канапе Море

Для його приготування виріжемо кружечок білого хліба і нанизай на шпажку.

Далі акуратно наріжемо тонкими овалами огірок і звернемо його в вигляді колечка.

Всередину можна покласти трохи м’якого сиру і вставити креветку таким чином, щоб вся конструкція закріпилася шпажкою.

Рецепт 2. Канапе Тай

Для приготування наріжемо на шматочки сир, зверху покладемо листочками петрушки,

далі шматочок свіжого огірка і зверху завершимо креветкою.

Все це закріплюємо шпажкою і легке канапе готове.

На сніданок або вечерю воно буде дуже до речі!

Бачите, як все просто і доступно. Досить приділити трохи уваги дрібницям і ви вже практично шеф-кухар.

Дитячі святкові канапе рецепти

Чому діти так люблять канапе? Та тому що їм подобається все нове і яскраве. А ще тому, що активна дитина може швидко перекусити смачних маленьких бутербродів, і не відриваючись від загальних веселощів знову гратися з друзями.

Рецепт 1. Веселі пінгвіни

Наріжте житній хліб на шматочки – це буде основа.

З вареної моркви виріжте кружечок і видаліть невеликий сектор – так вийдуть лапки.

Тепер потрібно розрізати чорну оливку без кісточок до середини, щоб вона могла трохи розкритися, і наповнимо її м’яким сиром (Філадельфія або плавленним.Ета маслина стане тулубом.

По черзі збираємо нашого пінгвіна на шпажку.

Замість голови ми беремо цілу маслину, в якій зроблені прорізи для очей. Їх ми заповнимо теж сиром.

А в проріз для носа вставимо трикутничок з моркви. 15 хвилин і ваш шедевр готовий!

Рецепт 2. Канапе сирні вітрила

Необхідно зробити заготовки з чорного хліба, огірка і докторської ковбаси у формі човна.

Далі нарізаємо прямокутники з сиру – це будуть наші вітрила.

Один прямокутник повинен бути трохи менше іншого.

Нанизуємо всю цю красу на шпажку і завершуємо експозицію трикутником з моркви, який стане прапором парусника.

Вуаля, і ваші діти в захваті!

Рецепт 3. Бісквітна насолода

Це канапе найбільш буде радувати вашого малюка, тому що воно зроблено з тортика.

Виріжте шматочок бісквітного торта зі стороною 4 на 4 см і вставте паличку, зверху якої прикрасьте малиною і чорницею.

Такого ваша дитина ще не пробувала!

Канапе на святковий стіл з сьомгою

Сьомга сама по собі не тільки смачний, але і неймовірно корисний продукт завдяки вмісту Омега 3 жирних кислот.

І тому готувати страви з сьомги це завжди радість і передчуття естетичного задоволення.

Рецепт 1. Канапе Атлантида

Для цього рецепта нам знадобиться: сьомга, м’який сир Філадельфія, зелень, яйце, хліб.

Вирізаємо з хліба основу у вигляді квадрата і обсмажуємо в оливковій олії.

Зверху укладаємо шматочок слабосоленої сьомги.

Сир змішуємо з зеленню і акуратно ложечкою кладемо зверху риби.

Нанизуємо все це на шпажку і зверху завершуємо вареним яйцем.

Смачно і ситно і дуже швидко.

Рецепт 2. Оливкова ніжність

Нам знадобиться: будь-який твердий сир, сьомга, хліб, зелень, зелена олива.

нарізаємо на квадратики хліб,

злегка обсмажуємо в оливковій олії.

Далі такими ж шматочками режим сьомгу, сир і

все нанизуємо на красиву шпажку.

зверху прикрашаємо оливкою і гілочкою зелені.

Канапе на святковий стіл з оселедця

Ах, ця селедочка. Як же ми її любимо в різних видах і намагаємося застосувати до кожного святкового столу. Існує море рецептів з її використанням. Але сьогодні ми розберемо кращі рецепти канапе з цієї рибкою, які порадують вас і ваших рідних.

Рецепт 1. Оселедець під вітрилом

Для цього канапе знадобиться: оселедець слабкого соління, яйце, чорний хліб. М’який сир, зелень.

Вирізаємо з хліба шматочки будь-якої форми. Зверху змащуємо м’яким сиром і укладаємо половинку вареного курячого яйця. Нанизуємо на шпажку. Далі зверху нанизуємо шматочок очищеної від кісточок оселедця і згинаємо її у вигляді вітрила. Зверху завершуємо гілочкою зелені.

Рецепт 2. Млинцевий фуршет

В цьому рецепті беруть участь: оселедець, млинці, цибуля ріпчаста, сир твердий,

Заздалегідь спечемо млинці, за рецептом, який вам вже перевірений.

Поріжемо дрібними шматочками оселедець і змішаємо з дрібно порубаним луком.

Далі на розправлені млинець, укладаємо в довгий ряд суміш оселедця з цибулею і поруч ряд з порізаного соломкою сиру.

Звертаємо рулетом і нарізаємо прямокутниками зі стороною близько 3 см.

Далі вставляємо шпажку і все готово.

Канапе тарталетки закуски

Як же здорово, що в доступності з’явилися готові тарталетки. Їх можна швидко заповнити будь-якою начинкою або салатом, прикрасити і ваше блюдо на швидку руку порадує вас своєю обдарованістю.

Рецепт 1.

Візьмемо готове канапе будь-якої форми,

Приготуємо салат з дрібно нарізаною вареної картоплі, солоного огірка, яйця і відвареної грудки.

Змішаємо все з майонезом і розкладемо по формах.

Зверху можна прикрасити зеленню.

Через годину, коли всі просочиться можна приступати до трапези!

Рецепт 2.

Для цього рецепта заздалегідь необхідно в блендері приготувати масу з м’якого сиру Філадельфія, кропу, майонезу.

Цю суміш викладаємо в тарталетки і

зверху прикрашаємо вареною креветкою і зеленню.

Дуже поживний і смачний рецепт. А головне швидкий.

Фруктове канапе на шпажках

Рецепт 1. Канапе льодовиковий фрукт

Дуже простий, але так полюбляють діти рецепт з будь-яких фруктів.

Візьмемо наприклад полуницю, шматочки ананаса і шматочки яблука.

Все це нанизуємо на довгу шпажку і

кладемо в морозилку на 40 хвилин.

Канапе – морозиво готово!

Діти самі вдячні істоти і ви помітите це по їх щасливим обличчям. А якщо хочете, щоб це запам’яталося на все життя, зробіть ці канапе разом з ними. Вони і через багато років будуть згадувати ці щасливі моменти.

Рецепт 2. Соковите літо

Тут нам знадобляться всі доступні фрукти. Добре, коли літня пора дозволяє нам розширити цей асортимент і зробити насолоду яскравіше.

Нанизуємо на довгу дерев’яну шпажку чорницю, вишню, ожину, шматочок кавуна і полуниці.

І отримуємо море задоволення від такої краси.

Рецепти святкових бутербродів

Рецепт 1. Смачна мишеня

Такий оригінальний бутерброд можна зробити з підручних продуктів.

Поріжте на тонкі скибочки сирокопчену ковбасу і шинку.

З шматочка хліба зробіть основу так, щоб ззаду був упор для кріплення голови мишеняти.

На основу покладіть шматочок сиру, скрутіть ковбасу і вставте паличку за допомогою якої будуть кріпитися руки.

У сам хліб застроміть палички і зробіть ноги.

Закріпіть за допомогою коротких шпаг вушка і ніс і прикрасьте мордочку шматочком чорної маслини.

Рецепт 2. Сирна зірка

Для цього бутерброда необхідно зробити заготовки з сирого листкового тіста у вигляді зірки,

залишивши посередині невелике заглиблення для начинки.

Начинку готуємо зі шматочків ковбаси, потертого сиру, зеленої цибулі, майонезу і бекону.

Все це укладаємо в середину тіста і запікаємо в духовці 20 хвилин.

Канапе завдяки простоті приготування вже давно стало доступним блюдом в кожному будинку. А якщо ви ще не пробували, тоді скористайтеся нашими рецептами і отримуйте задоволення!

Відео: рецепти канапе