Пасхальний вінок з потрійною начинкою

У паску можна класти будь-які начинки. Якщо важко вибрати між кількома, можна відразу зробити з трьома. Вийде не тільки оригінальною на вигляд, а й на смак. Пишне здобне тісто нікого не залишить байдужим

Інгредієнти:

борошно - 600 гр.

молоко - 150 мл

сироватка - 100 мл

дріжджі - 2 ч. л.

цукор - 4 ст. л.

маргарин - 70 гр.

яйце (1для змащування, 2 в тісто) - 3 шт.

арахіс - 100 гр.

родзинки - 100 гр.

курага - 100 гр.

сіль - 2 ч. л.

Спосіб приготування:

Нагріваємо молоко, додаємо маргарин, яйця і сироватку.

Потім додаємо інші інгредієнти. Замішуємо тісто і ставимо його в тепле місце підходити протягом години.

Промиваємо курагу, обсушуємо і нарізаємо маленькими шматочками.

Також промиваємо родзинки і прибираємо зайву вологу.

Обсмажуємо очищений арахіс близько 3-5 хвилин в мікрохвильовці. Потім подрібнюємо в блендері.

Ділимо тісто на 3 частини, кожну частину розкачуємо в смужку, шириною близько 12-14 см.

Кладемо в центрі кожної смуги свою начинку.

Скріплюємо і переплітаємо джгути в косу. З'єднуємо в коло і прибираємо підходити ще на 20 хвилин.

Змащуємо яйцем і випікаємо при 180 С протягом півгодини.

Поки вінок гарячий збризкуємо цукровою водою і прикрашаємо за бажанням ( можна посипати різнокольоровою присипкою).

Приємного апетиту!

Джерело ukr.media